食物,蛋白,病情,瘦肉,作用

提問: 發燒時不能吃什么 問題補充: 通常大家發燒時不能吃什么,謝謝大家 医师解答: 發燒別喝茶: 發燒時喝茶害處較大,因為茶葉所含的茶堿會提高人體溫度,并可影響和降低藥物的作用,從而加重病情,因此,發燒時不宜喝茶。 發燒不能吃雞蛋羹人在進食后體溫會略有升高。這是因為,食物在體內氧化分解時,除了本身釋放出熱能以外,還會增加人體的基礎代謝率,刺激人體產生額外的熱量,食物的這種刺激作用,在醫學上稱為食物的特殊動力作用。然而,這種作用與進食的總熱量無關,而與食物種類有關。比如進食碳水化合物,可增加基礎代謝率的5%~6%,脂肪會增加基礎代謝率的3%~4%,二者持續時間只有1小時左右。而進食蛋白質影響最大,可增加基礎代謝率的15%~30%,持續時間也較長,有的可達10~12小時。雞蛋中蛋白質含量較高,發燒時食用,不但不能使體溫降低,反而會升高,不利于病情的恢復。鑒于這一點,其他高蛋白食物如瘦肉、魚等,也會額外增加身體的熱量,應盡量少吃。  發燒病人的飲食應該力求清淡,易消化,并含有豐富的維生素。一般以流質或半流質食物為主,如米湯、稀飯、面條、藕粉等,并搭配一些新鮮水果。蛋白質是身體修復的必需物質,在病人退燒后,可以食用清雞湯面片、菜泥粥等半流質食物。到病情恢復后期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物,有利于早日恢復健康。
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